Angebot

Da jeder Mensch und dessen Bedürfnisse unterschiedlich sind,
 will ich diese herausfinden und kann nur so ein maßgeschneidertes Angebot erstellen.
Für einen kurzen Einblick habe ich eine kleine Auswahl zusammengestellt.
Alle Menüs sind individuell anzupassen, daher können die Preise abweichen.
Bitte scheuen Sie sich nicht, mich anzusprechen.

Candle Light Dinner für zwei 

Vorspeise

gebeiztes Forellen Carpaccio mit Feldsalat, Kirschtomaten, Kresse, Limettenvinaigrette, Bauernbrot

Hauptgang

Filet vom Weiderind auf Portweinschalottenjus, Thymiankartoffeln, Urkarotten

Dessert

Topfenmousse mit Beerenessenz 


179 € inkl. Willkommens Getränk
zzgl. Getränken je nach Absprache

Private Feiern ab 5 Personen

Flying Buffet

  • Kartoffel- Bergkäsecreme auf geröstetem Pumpernickel 
  • Antipasti Salat mit Parmesanchip 
  • Schweinefilet auf Zucchinisalat und Gemüsechip
  • Geräucherter Aal auf Glasnudelsalat und Teriyaki Sauce 
  • Birne Héléne Ragout mit Joghurt und Schokolade 
  • Mini Beeren Tartelettes 





55 € pro Person inkl. Service vor Ort 
zzgl. Getränke je nach Absprache
zzgl. Equipment je nach Aufwand

Kochkurs für                      4 Personen

Südtiroler Schlutzkrapfen und Kaiserschmarrn 

Lernen Sie wie man selbstgemachte Schlutzkrapfen und luftigen Kaiserschmarrn macht.
Es werden alle Produkte und Equipment mit vor Ort gebracht, somit gibt es im Nachgang auch nichts aufzuräumen.
Getränke werden je nach Absprache mit angeboten.
Der Kochkurs hat eine Dauer von ca.
6 Stunden.



79 € pro Person
Wasser und 1 Softgetränk inkl.
Weitere Getränke auf Anfrage